2011年11月27日，继获得天津市第五届饭店、餐饮系统服务职业技能大赛团体金奖、两个“中式烹调技能”金奖和两个银奖之后，南开大学接待服务中心再次在天津市第六届饭店、餐饮职业技能大赛中获得佳绩。

　　本次大赛由市商务委员会主办，市饭店协会、市餐饮行业协会和市烹饪协会共同承办，由在津国家级评委负责现场组织和评定工作，参赛选手来自集贤百悦、百饺园、鸿起顺、狗不理，以及利顺德、水晶宫、起士林、巴伐利亚、喜来登、夏日荷花等天津市120余家知名饭店、餐饮及国际连锁企业的400多名顶尖大厨、服务高手。

　　中心选派的参赛选手凭借出色的表现，在众多参赛饭店中脱颖而出，一举获得团体金奖一个，单项奖十八个。

　　令人欣喜的是，在此次大赛中，中心李象儒还被评为天津市烹饪技术标兵，魏晓娇被评为天津市十佳餐饮服务师，李德峰被评为天津市十佳冷拼雕刻师。

　　据介绍，本次大赛以“品天下美食，享名优服务”为主题，旨在全面展现全市饭店、餐饮企业的绚丽风采，塑造行业品牌形象，提高行业综合素质和培养高技能人才，促进天津市饭店、餐饮企业的技能创新，进一步提高饭店、餐饮企业从业人员的综合素质和整体水平，引导和带动广大职工爱岗敬业、钻研技能、争创一流、诚信服务。

　　获奖名单如下：

　　李象儒 天津市烹饪技术标兵

　　魏晓娇 2011天津市十佳餐饮服务师、餐饮服务(中餐)金奖

　　李德峰 2011天津市十佳冷拼雕刻师、雕刻拼摆面塑金奖

　　解 萍 餐厅服务(中餐)金奖

　　朱静杰、黄志华 中式烹调金奖

　　胡振鹏 面点金奖

　　杨书崎、王 磊、张虬昊、李 津、李冬雷 中式烹调银奖

　　崔 亮 雕刻拼摆面塑项目银奖

　　姜 歆、樊书九、张 培 餐厅服务(中餐)银奖

　　李象儒：天津市烹饪技术标兵获得者

　　魏晓娇：天津市十佳餐饮服务师、餐厅服务(中餐)金奖获得者比赛现场

　　解萍：餐厅服务(中餐)金奖获得者比赛现场

　　姜歆：餐厅服务(中餐)银奖获得者比赛现场

　　张培：餐厅服务(中餐)银奖获得者比赛现场

　　樊书九：餐厅服务(中餐)银奖获得者比赛现场

　　李德峰：天津市十佳冷拼雕刻师、雕刻拼摆面塑金奖获得者比赛现场

　　黄志华：中式烹调金奖获得者与获奖菜品

　　朱静杰：中式烹调金奖获得者在比赛中亮出绝活

　　张虬昊:中式烹调银奖

　　获奖团队合影