2007年10月中心组织客房工作的培训,培训内容主要有客房的基本知识、客房日常清洁保养、客房常规服务技能三大部分。客房的基本知识培训包括:客房设备及规格、客房清洁工具、客房清洁流程与标准的了解;客房清洁保养培训包括:住客房清扫、走客房清扫、卫生间清扫、客房设备设施的保养;客房常规服务技能培训包括:做床服务、夜床服务、洗礼服务、拾遗服务等。
2007年11月,中心组织餐饮部服务基本技能培训,培训内容有:摆台、托盘、斟酒、上菜、分菜、撤换餐具、餐巾折叠等。
通过此次系统培训,员工对自己本岗的工作流程有了更详细的了解,从而提高了工作效率,提升了服务质量和水平,使得今后的工作更加得心应手。
以上图片为培训现场