2007年1月30日，经南开大学党委常委会研究决定，成立南开大学接待服务中心，为正处级经营性服务单位，学校将服务性资源(包括住宿、餐饮、客运、票务等)交付接待服务中心统一经营管理，中心对学校国有资产负有保值增值责任。

　　2007年3月6日，接待服务中心领导班子正式上任。

　　2007年4月至8月，经过数月的反复思考，中心领导班子确定“从制度入手，用制度管理，按制度办事”的基本思路，推出10万字的《接待服务中心管理制度》，推动了接待服务中心进入良性发展的轨道。

　　2007年4月25日，完成对中心所属六个餐厅库房的盘点和并库工作，并启动新的酒店管理系统，为中心的“企业化管理”奠定了基础。

　　2007年7月-8月，精心开展全员竞聘工作，初步打破在编职工与临时工的区别，向企业化管理模式迈出一大步，初步完成中心整合工作。

　　2007年9月-10月，系统进行2轮全员培训，成功完成学校迎接本科评估和全国“挑战杯”大赛的接待任务。