为展现接待服务中心员工的专业技能和蓬勃向上的良好风貌、促进员工立足岗位学技练艺，2016年12月28和29日，津南校区餐饮部和客房部分别举办了“2016年部门技能大赛”活动。

餐饮部以“绿色、健康、营养、创新”为主题，比赛分为前厅摆台和后厨菜品两部分，前厅摆台由员工现场展示，评委当场打分；后厨菜品分雕刻、冷拼、热菜、面点等四个项目，菜品先展示造型，再由评委就观感、质感、味感、营养、创新、卫生等方面综合评比后进行打分。

客房部以“创服务品牌、展服务风采”为主题，以员工仪容仪表展示，客房铺床技能为考核内容，具体分为床单、被套、被芯、枕头等四项，评委根据铺床操作规范、铺床速度及整体效果等方面当场打分。

两个部门的技能大赛进行得紧张热烈、井然有序，展示出良好的精神面貌和专业技艺。比赛充分体现了公开、公平、公正的原则。

赛后，林国禄副主任代表中心领导班子向取得优异比赛成绩的员工表示热烈的祝贺，向中心相关部门对本次大赛的大力支持，向积极参与本次比赛的选手表示衷心的感谢。他指出，本次比赛以“展风采、树形象、提技能、促服务”为宗旨，以“学习、交流、创新、提高”为主题，对员工既是知识的比试，又是技能的较量，更是信心和心态的大比试。本次比赛充分展示了中心接待服务工作的规范化及严谨性，特别是，在中心范围内培育了学技练艺、敬业爱岗的良好风尚，为中心提供高效、标准、规范和优质的服务奠定了坚实的基础。

客房部比赛进行中

餐饮部比赛进行中

餐饮部获奖作品：《沁著茶香》、《龙凤呈祥》、《花开富贵》